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건강한 식단28

성인병 예방 위한 식재료, 세발나물 쑥 메밀 효능 주요 성인병들은 과식과 운동부족에 의한 비만, 그리고 거기에 곁들여 복잡해진 사회 때문에 일어나는 스트레스가 원인이 된다고 생각해도 과언이 아닌데요, 서양 각국에서는 동물성 지방과 설탕의 지나친 섭취가 극단적인 비만 ·동맥경화, 그리고 특히 허혈성 심장병의 증가를 일으켜, 큰 사회문제가 되고 있습니다. 성인병 예방 위한 식재료, 세발나물 쑥 메밀 효능 이번 시간에는 성인병에 효과가 좋은 식재료에 대해 알아보려고 합니다. [목차] ☞ 세발나물 ☞ 쑥 ☞ 메밀 ▣ 세발나물 바닷가 염전 근처나 해안가 간척지 논에서 무리 지어 자생하는 갯나물은 가늘고 뾰족한 잎이 마치 새의 발을 닮았다고 해서 세발나물이라도 불립니다. 한입 베어 물면 바다향이 가득 느껴지는 맛이 이색적이며, 예부터 바닷가 사람들은 이른 봄이 되.. 2021. 4. 10.
봄나물 달래 쑥 미나리 두릅 효능 & 춘곤증 예방 극복 봄이 가까워진 느낌입니다. 몸이 나른하고 자꾸만 잠이 오는 것이 날이 좋아 잠자기가 딱 좋은 계절이 다가왔음을 몸이 먼저 알아차린 것 같네요. 저 말고도 다른 많은 분이 춘곤증으로 힘든 나날을 보내고 계실 텐데요, 이번 시간에는 춘곤증을 이겨내는 방법과 잃어버린 입맛을 되살리는 봄철 식재료인 봄나물에 대해 알아보겠습니다. 봄나물 달래 쑥 미나리 두릅 효능 & 춘곤증 예방 극복 날씨가 따뜻해지면서 춘곤증을 호소하는 사람들이 늘고 있는데요, 이 춘곤증은 왜 매년 나를 못살게 구는 것인지 그 원인을 알아보고 그럼 어떻게 해야만 이 춘곤증을 예방할 수 있는지 배워보도록 하겠습니다. ▣ 춘곤증 △ 정의 ▪ 춘곤증은 추운 겨울 동안 움츠려있던 우리 몸이 날씨가 따뜻해지면서 계절의 변화에 잘 적응하지 못해서 생기는 .. 2021. 3. 13.
봄철 건강관리 보양식 그리고 죽상 동맥경화증 심장병 바쁘고 피곤한 일상에 지쳐 있는 요즘 현대인들. 이른 출근과 등교로 오늘 아침도 집 밖으로 급하게 뛰쳐나왔다면, 이러한 일상 속에서 내 건강관리는 제대로 이뤄지고 있을지 걱정해보아야 합니다. 그리고 이른 아침과 저녁은 여전히 쌀쌀한 날씨로 더욱더 심장 건강에 신경 써야 하는데요, 평상시 섭취하는 음식에 의해서 크게 좌우되기 때문에 심장병의 발병 및 예방과 치료에 있어서 올바른 음식물의 섭취는 매우 중요합니다. 봄철 건강관리 보양식 그리고 죽상 동맥경화증 심장병 건강관리의 첫걸음, 아침식사! 대한민국 국민들의 아침식사 실천율은 어떠할까요? 통계청이 발표한 사회조사 결과에 따르면 대한민국 국민들의 약 65%의 사람들이 아침식사를 실천하고 있었습니다. 아침식사와 더불어 적절한 수면시간(6~8시간) 역시, 건강.. 2021. 3. 3.
아침식사 비만 변비 충치 성인병 예방과 추천 메뉴 바쁜 아침, 30분 일찍 일어나서 아침 식사를 하는 것이 여간 힘든 일이 아니죠. 차라리 30분 동안 더 자는 것이 더 달콤하게 느껴지기도 하는데요, 2021년 건강을 위해서 사소한 습관을 바꿔보는 것은 어떨까요?^^ 아침식사 비만 변비 충치 성인병 예방과 추천 메뉴 전날 저녁식사를 먹고 이튿날 아침식사를 할 때까지 위는 약 12시간 정도 공복이 됩니다. 잠을 자는 동안 인체는 에너지를 이용한 다양한 대사활동을 하는데요, 주로 혈액과 간, 근육에 있는 당(sugar)과 포도당(glucose)을 원료로 에너지를 만들어냅니다. 다음날이 되면 에너지 소진 상태가 되고 이를 아침식사로 보충해줘야 합니다. 그렇지 않으면 뇌 활동을 하는 포도당의 공급이 차단되고, 신체는 무기력에 빠지고, 집중력은 떨어집니다. 이러.. 2021. 3. 2.
환절기 면역력에 좋은 슈퍼 푸드 무 브로콜리 시금치 효능 요즘 들어 대기가 건조하고, 일교차가 커짐에 따라 면역력이 저하될 수 있으니 옷차림을 따뜻하게 하고 식단과 운동 등 건강관리에 더욱 주의가 필요합니다. 하루 삼시 세 끼를 챙겨 먹을 때 무엇을 먹으면 보다 몸에 좋은지, 오늘 그 세 가지 식재료에 대해 알려드립니다. 환절기 면역력에 좋은 슈퍼 푸드 무 브로콜리 시금치 효능 요즘 날씨가 이랬다가 저랬다가 극심한 온도 차이를 보이고 있는데요, 자칫 방심했다가 감기나 몸살로 인해 고생할 수도 있겠더라고요. 여전히 코로나가 기승을 부리고 있는 요즈음에 건강은 그 무엇보다 중요한데요, 환절기 면역력을 높여주는 채소 3가지를 알려드릴 테니 챙겨 드셔 보시기를 바라요. ▣ 항산화물질 풍부한 슈퍼푸드, 브로콜리 △ 브로콜리 효능 ▪ 브로콜리에는 고혈압 위험을 낮추는 칼.. 2021. 2. 27.
다이어트 식품 음식 삶은 달걀, 검은콩, 검은콩, 귀리, 사과 효능 다이어트를 새해 목표로 설정하신 분들이 많이 계신 걸로 알고 있는데요, 잘 지켜지지 않고 목표는 목표일 뿐 예전과 다르지 않게 운동도 하지 않고 식사량은 그대로 유지하고 계신 분들이 많은 것 같습니다. 과체중은 우리 건강에 전혀 도움이 되지 않기 때문에 어느 정도는 식사를 조절하여 체중을 줄여나갈 필요가 있습니다. 다이어트 식품 음식 삶은 달걀, 검은콩, 검은콩, 귀리, 사과 효능 많은 다이어트 방법이 실패하는 이유 중 하나는 의외로 섭취 열량을 너무 제한하기 때문인데요, 이런 식의 다이어트는 나중에 폭식을 유발하게 됩니다. 전문가들은 영양소가 풍부한 음식을 골고루 적당히 먹으면서 운동 등을 병행해 하루에 약 500칼로리의 열량을 줄일 것을 권장하며, 이렇게 하면 건강하게 체중 감량에 성공할 수 있습니다.. 2021. 2. 24.
아이들 어른 간식 가공 제품 당류 줄이는 방법 하루 중에 얼마나 많은 당을 섭취하고 계신가요? 커피에 설탕, 시럽을 넣어 드신다면, 앞으로는 줄여보시는 것이 어떨까 싶네요. 우리가 아는 당(류)은 탄수화물 중에서 비교적 분자가 작고, 물에 녹아서 단맛이 나는 화합물을 말합니다. 당을 구성하는 분자의 수에 따라 단당류, 이당류, 다당류로 구분되는데요, 이번에는 당류에 대해 알아보겠습니다. 식품 의약품 안전 처 당류 섭취 수준 분석 식품의약품 안전처 식품의약품 안전평가원에서 건강한 식문화 조성을 위해 당류 섭취 수준을 분석한 결과, 가공식품 섭취를 통한 하루 평균 당류 섭취량은 36.4g(하루 총열량의 7.4%)으로 세계 보건기구(WHO)의 하루 권고기준(10%) 보다 낮은 수준으로 나타났습니다. ▣ 당류 △ 정의 ˙탄수화물 중에서 단맛을 내는 화합물로.. 2021. 2. 8.
쑥부쟁이, 진드기 피부 알레르기 다이어트 에 좋은 음식 이번에는 그동안 민간요법으로 이용해 왔던 쑥부쟁이의 알레르기 완화 효과에 대해서 소개하고자 합니다. 어린순을 데쳐서 나물로 먹거나 기름에 볶아먹기도 하는 쑥부쟁이는 많은 분들이 생소하겠지만, 알레르기 질병을 앓고 계신 분들이라면 한번 정도는 들어보았을 겁니다. 쑥부쟁이, 진드기 피부 한랭 등 알레르기와 다이어트에 좋은 음식 쑥부쟁이는 이른 봄에 들에서 가장 먼저 자라는 국화과 야생초로서 한방에서는 산에 나는 흰 국화라고 해서 산백국이라고도 불립니다. 부드러운 질감과 겨자 향이 어우러진 우리나라 고유의 식재료로, 봄에 새순으로 올라오는 어린잎을 데쳐서 먹거나 아니면 건조해 두었다가 다시 불려서 활용하는 조리법으로 많이 활용해왔던 식물입니다. ▣ 쑥부쟁이 △ 기본 정보 ▪ 생육환경 : 반그늘 혹은 양지 ▪ .. 2021. 2. 6.
식품 알레르기, 밀가루 음식 알레르기 종류와 모든 것 식품 알레르기는 식품 중의 성분이 항원이 되어 발병하는 알레르기 반응을 일컫는 말인데요, 원인 항원으로는 동·식물성 단백질이 대부분이지만, 전분이나 지방질도 될 수 있습니다. 특히 달걀흰자, 우유, 메밀, 새우, 게 등에 의해 일어나기 쉽기 때문에 음식을 먹기 전에 반드시 성분 확인이 필요합니다. 식품 알레르기 유발 물질에는 어떤 것들이? 식품 알레르기를 가지고 있는 사람은 식품을 섭취했을 때 특정 식재료에 대한 인체 면역계의 과잉반응으로 여러 증상을 겪게 되는데요, 최근 일반음식점 또는 어린이집 등에서 두드러기, 설사, 구토 등 식품 알레르기 증상이 증가하고 있으며 특히 소아청소년 층에서 알레르기 쇼크가 발생하는 사례도 늘고 있다고 해요. ※ 알레르기 쇼크(아나필락시스, Anaphylaxis) ▪ 급격.. 2021. 2. 4.

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